La Meuline
6,20 € le kiloFarine T80, eau, sel, levain. En 500 g, 1 kg ou 1,5 kg.
Boulangerie artisanale · Longevelle-sur-Doubs
Des pains au levain naturel, 100 % bio
Margot et Sarah, deux sœurs, font leurs pains, brioches et biscuits dans leur fournil de Longevelle-sur-Doubs. Rendez-vous chaque vendredi au marché couvert d'Audincourt.
Nouveau : chaque vendredi à AudincourtDe 8 h 30 à 13 h 30, au marché couvert
Levain naturella base de nos pains
Certifié bioagriculture biologique (AB)
6 lieuxpour retrouver nos produits
100 %de recommandations sur Facebook (5 avis)
Pains sur levain naturel
Deux sœurs, un fournil
Margot et Sarah Laroche, boulangères artisanales
Aux Doub'Soeurs est une affaire de famille menée à deux. Le fournil se trouve à Longevelle-sur-Doubs, dans le Doubs : c'est là que naissent les pains sur levain naturel, les viennoiseries, les biscuits et les confiseries, tous certifiés bio.
Les deux sœurs vendent en direct : au fournil, sur les marchés, dans une ferme et dans une épicerie, dans le nord du Doubs et le Territoire de Belfort. Depuis peu, elles installent aussi leur étal au marché couvert d'Audincourt, chaque vendredi matin.
Découvrir nos producteurs
La boutique
Nos pains et gourmandises
Une sélection de la boutique en ligne, avec les prix du moment. Les pains sont faits sur levain naturel ; la composition de chaque produit est indiquée sur sa fiche.
La Meuline en miche
6,20 € le kiloFarine T80, eau, sel, levain. En 1 kg ou 2 kg.
Pain de seigle
4,00 €Farine T130, farine T80, eau, sel, levain.
Pain de seigle aux raisins
5,00 €Pain de seigle garni de raisins.
Pain aux noix
5,20 €Farine T80, eau, noix, sel, levain.
Pain aux citrons
4,00 €Farine T80, farine T130, eau, citrons confits, sel, levain.
Brioche au levain
6,30 €Farine T80, levain, œufs, eau, beurre, sucre, sel.
Pain de mie
5,20 €Farines T65 et T80, lait, beurre, sucre, sel, œufs, levure, levain.
Fougasse figues et huile d'olive
4,20 €Farine T80, eau, lait, figues sèches, huile d'olive, levure, levain, sel, sucre.
Pain burger
1,50 €Petit pain garni de graines.
Biscuits
3,50 € les 100 gAssortiment de biscuits, vendus par 100 g.
Tarte aux noix
4,00 €La gourmandise qui a fait la réputation de l'enseigne.
Faites glisser pour voir tous les produits
Les produits de saison, comme les pains d'épices et les galettes, rejoignent l'étal au fil de l'année.
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Sur l'étal
Au-delà du pain : douceurs et épicerie
Le vendredi à Audincourt, on trouve les pains au levain, mais aussi des brioches, des biscuits et des confiseries, des viennoiseries et des pâtisseries, dont la fameuse tarte aux noix.
L'étagère accueille aussi des produits d'épicerie transformés localement.
- Tisanes, vinaigre et sel aromatisé
- Ketchup maison et moutarde
- Pains d'épices et galettes, selon les saisons
En images
Du levain, de la farine et du temps
Quelques photos du fournil et de l'étal.
Ingrédients d'ici
Des producteurs de la région
Margot et Sarah travaillent avec des fournisseurs locaux. Les œufs sont achetés directement sur le marché, et les myrtilles cueillies par les sœurs elles-mêmes à la belle saison.
Moulin des Champs brûlés
Les farines des pains et des brioches.
Ferme du Haut des Bois
Le lait cru. C'est aussi un lieu de vente directe de l'enseigne.
Lehmann
Le beurre et la crème des brioches et des pâtisseries.
Gaec Voireuchon
Des produits locaux utilisés par l'enseigne.
Anne-Laure Rey
Une apicultrice, parmi les fournisseurs locaux de l'enseigne.
Ferme Charmoye
Les myrtilles, cueillies par les sœurs à la belle saison.
Où nous trouver
Où retrouver nos pains
Au fournil, sur les marchés, à la ferme, à l'épicerie ou en commandant en ligne.
Nouveau
Marché couvert d'Audincourt
Chaque vendredi, de 8 h 30 à 13 h 30
Margot vous attend à l'étal : pains au levain, brioches, biscuits, viennoiseries et pâtisseries, épicerie locale.
Longevelle-sur-Doubs
Là où tout est fabriqué, et un lieu de vente directe.
40 Grande Rue, 25260 Longevelle-sur-Doubs
Ferme du Haut des Bois
Vente directe à Roches-lès-Blamont. Pour les horaires, contactez-nous.
Marché de Giromagny
L'étal des sœurs, chaque samedi, sur le marché de Giromagny.
Court Circuit, Voujeaucourt
Les produits sont aussi en rayon à l'épicerie Court Circuit.
Marché d'Etueffont
Rendez-vous le premier dimanche de chaque mois.
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Contact
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Appelez, écrivez sur WhatsApp ou envoyez un e-mail à Margot et Sarah.
Téléphone06 65 07 01 98
WhatsAppEnvoyer un message
E-maildoubcontact@auxdoubsoeurs.fr
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Le fournil40 Grande Rue, 25260 Longevelle-sur-Doubs